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Requiere contratar CHEF PRINCIPAL PERFIL LABORAL Funciones: Responsable de la elaboración de los platos o menús ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes Desarrollo e implementación de grandes operaciones y puntos de producción. Desarrollo e implementación de estándares, costos presupuestos, estadísticas, producción y organización. Desarrollo e implementación de conceptos gastronómicos.
Amplio conocimiento de cocina caliente, fría y pastelería. Requisitos: Disponibilidad para laborar en horarios extendidos Cursos de buenas prácticas de manipulación de alimentos Estudios de Cocina, gastronomía...

hace 21 días en: hiringroom.com

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